La Garrotxa, con más de cuarenta volcanes en su territorio, es una de las 42 comarcas de Cataluña, y una de las que registra la mayor influencia volcánica de la zona. Paisajes, gastronomía, tradiciones e historia; la Garrotxa es hoy uno de los territorios más desconocidos para el viajero, pero también uno de los más vivos y mejor conservados de la provincia de Girona.

A vista de pájaro en un globo aerostático. Comenzamos nuestro viaje por la Garrotxa con una actividad que me ayudó a darme idea de los paisajes de la región y las posibilidades que tiene. Imaginaros que estáis volando alto en el cielo, como un pájaro, y veis con vuestros propios ojos unas increíbles vistas: pues en la Garrotxa no hace falta imaginarlo puesto que lo podéis experimentar. Vol de Coloms es una empresa que organiza vuelos en globo aerostático en el Pirineo de Girona. Esta experiencia única os permitirá ser testigos de la magnífica vista de 360° sobre la zona. Sin ser realmente conscientes de ello, os encontraréis a una altitud de 2.000-3.000 metros e iréis a una velocidad de unos 60 km/h.

No importa cuántas fotos o videos veáis de la Garrotxa, un vuelo en globo aerostático permitirá apreciar completamente el paisaje que os espera: volcanes inactivos, prados, bosques y parques, las históricas poblaciones e incluso algún que otro pico nevado. La empresa Vol de Coloms ofrece paquetes de vuelo “a la carta”, hechos a medida. Las ofertas van desde paquetes familiares hasta paseos románticos para parejas que incluyen incluso una copa de cava mientras se disfruta de la paz y la tranquilidad del vuelo. El viaje dura aproximadamente una hora y media y el aterrizaje es muy suave.

Dirección: Afores, s / n, 17811 Santa Pau, Girona / www.voldecoloms.cat

Los volcanes de la Garrotxa – Un fenómeno natural. Olot, la capital de la Garrotxa, cuenta con un patrimonio histórico y cultural muy rico. En torno a ella yacen cuatro volcanes inactivos, y se encuentra en pleno Parque Natural de la Zona Volcánica de La Garrotxa.

Muchos de los turistas vienen a disfrutar de la ruta que va desde Olot hasta el volcán Montsacopa – Olot – La Garrotxa, situado justo en el centro de la  población. Desde la cima se puede disfrutar de una vista de Olot y de su área circundante, y visitar también la iglesia de San Francisco, que data del siglo XIX. El ascenso al volcán no es difícil y se hace por un sendero pavimentado. Se tarda unos veinte minutos y hay bancos a lo largo de todo el camino para descansar mientras se disfruta de las vistas. El volcán Montsacopa para la ciudad de Olot es como Central Park para la gente de Nueva York. Aquí es donde sus habitantes van a correr, a pasear con el perro o a escapar del ritmo de la vida cotidiana por un rato y disfrutar de una tarde tranquila en la naturaleza.

Información: www.turismeolot.com

La exploración de la naturaleza – Senderismo y ciclismo. Hay más de tres mil quilómetros  de senderos y caminos para ciclistas y excursionistas en la comarca de la Garrotxa.

Una de las rutas en bicicleta ideal para casi cualquier edad es la ruta de la fageda (bosque de hayas) que atraviesa un hayedo conocido como “La Fageda d’en Jordà”. El sendero de veinte kilómetros pasa a través del valle del Corb. Sus caminos de grava os llevarán a través de hermosos parajes, iglesias ocultas y la rica vegetación y los árboles del parque. Se trata de una ruta circular que se inicia en la antigua estación de tren en el pueblo de Les Preses. Estaréis rodeado por todos lados por las hayas que han crecido en el suelo de lava del Volcán Croscat – La Garrotxa.

Website: www.bicicarril.com

Gastronomía volcánica. La gastronomía de la Garrotxa se ha enriquecido con los productos de su tierra volcánica que tiene un gran impacto sobre los ingredientes y alimentos de esta región. De hecho, existen restaurantes, especialmente en Olot, conocidos por su cocina “volcánica”. Durante mi vista pude probar algo de su repostería tradicional,  “la coca”, que es un postre típico de Cataluña y especialmente de esta región: un pan dulce espolvoreado con azúcar, piñones y anís en la parte superior. Tenéis también que probar un licor llamado Ratafia, que se sirve como un chupito al final del almuerzo o cena.

Así que, ¿cómo ir a la Garrotxa para disfrutar de todos estos placeres maravillosos? La mejor manera es alquilar un coche desde Barcelona y conducir hasta el Pirineo de Girona. También se puede iniciar el viaje en la Costa Brava; dar un paseo por sus playas y luego acabar caminando por un volcán es una sensación por decirlo de alguna manera: exclusiva. El trayecto de Barcelona a la Garrotxa dura aproximadamente una hora y media.

LA RUTA

The best seasons to visit this area are spring, summer and fall. It can rain here during the whole year, and winter is the driest season. The summers are cool, while the influence of the mountains means winters are cold. To be able to see the most of Garrotxa, we highly recommend to travel around by car. You can rent a car from the Barcelona or Girona airports. If you are starting your trip in Barcelona or Girona it is also possible to rent a car from these cities.

CÓMO IR

Autobus: Daily bus services from Barcelona and Girona take you to the different villages. The bus company is Teisa. The fare from Barcelona to Olot is € 16.40 and the journey takes around 2 hours. The fare from Girona is € 7.45 and the journey takes an hour. Consult the website for the timetables.

Tren: No hay trenes a la Garrotxa. Se recomienda coger un tren hasta Girona para después coger un autobús dirección Olot o Besalú.

Coche: From Barcelona to Olot: Leave Barcelona via the Gran Via de Les Corts Catalanes and continue to the C-31 following the signs to Girona. Take off at the C-17 to Vic. The C-17 will take you around Vic to the north and then you get off on the C-37 to Olot. The drive takes around two hours. The highway toll is 1.65€.

From Girona to Olot: The fastest way is to take the C-66 leaving Girona and then the A-26. It is about an hours drive.

MÁS INFO

Official information about the Garrotxa National Park.

Hiking trails in Garrotxa.

Tourist information offices

Distance calculator and driving directions

DÓNDE DORMIR

Garrotxa offers a variety of accommodations ranging from hotels in the natural parks to country houses, apartments, camping sites and hostels.

Recommendation: Mas Garganta Lodge in Vall d’en Bas; a charming rural house situated on the Carretera de la Pinya – the road leaving Olot to the west.

DÓNDE COMER

No se puede decir que has visitado la Garrotxa, sin antes haber probado la cocina volcánica. En mi visita pude visitar dos muy buenos restaurantes en Olot:

Restaurante Quinta Justa se especializa en cocina volcánica, cuenta con una carta muy variada y platos gourmet realizados fundamentalmente por productos de proximidad.

Restaurante Can Guix, ubicado en el centro de Olot, cuenta con una carta especializada en platos tradicionales y cocina de mercado. Es un restaurante familiar con más de 50 años de experiencia. Dirección: Mulleras, 3, 17800 Olot

NOTA: artículo redactado por Lior Cohen para GotothePyrenees.com, y publicado en el portal de viajes israelí lametayel.co.il con el soporte del Patronato de Turismo Costa Brava Pirineo de Girona.